烤牛排

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烤牛排的用料

牛肋排 1000g 海鲜酱油、八角、老姜、香叶、桂皮 适量

烤牛排的做法

步骤1

牛排洗净，用冷水浸泡1小时。

步骤2

锅中加入一半冷水，将牛排放入锅中，点火烧开，然后将所有调料放入，酱油要放多放（淹没牛排）转小火酱一个半小时。
烤牛排的做法图解3

步骤3

将烤箱预热，把酱好的牛排放入烤箱上火240度烤15分钟后翻面再烤15分钟。
烤牛排的做法图解4

步骤4

撒上孜然、辣椒面再烤10分钟（上下两面）即可。
烤牛排的做法图解5

步骤5

依靠个人口味调整烤制时间，随吃随烤！
烤牛排的做法图解6

步骤6

外焦里嫩，配啤酒最爽

烤牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-25

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