清蒸鲫鱼

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只是想吃而已

清蒸鲫鱼的用料

鲫鱼 1条 香菜 1条
姜 适量

清蒸鲫鱼的做法

清蒸鲫鱼的做法图解1

步骤1

洗干净，在鱼身上割几刀，易入味，也易熟，小编刀功渣渣，就只能切这样了
清蒸鲫鱼的做法图解2

步骤2

在鱼身上涂盐，要均匀，过几分钟洗干净再涂少许，这能去掉不少腥味，更能保鲜。
清蒸鲫鱼的做法图解3

步骤3

在鱼身上抹点料酒，一点就好，然后在蒸盘里放几小块姜，在鱼肚子里也放点，放一小块蒜头
清蒸鲫鱼的做法图解4

步骤4

烧开水放鱼进去蒸8到10分钟，把盘子里的水去掉，放新盘子里，加入香菜
清蒸鲫鱼的做法图解5

步骤5

在鱼身上倒上蒸鱼豉油，再热锅加入花生油，加点盐，生抽，待油滚后倒在鱼身上，过两分钟便可食用，花生油别放多了，小编放完才发现多了！

清蒸鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-26

©本菜谱的做法由 假装自己会做菜 编写，未经授权不得转载

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