鲜香甜——潮汕砂锅粥

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鲜香甜——潮汕砂锅粥的用料

鲜虾 半斤 大米 250g
猪肉 150g 潮汕猪肉丸 适量
干贝 30g 潮汕冬菜 适量
香菜 适量 油，盐，鸡精 适量

鲜香甜——潮汕砂锅粥的做法

鲜香甜——潮汕砂锅粥的做法图解1

步骤1

1、大米洗净，倒入砂锅中加入适量的水，大火煮开转小火慢煲 2、虾开背，把虾肠取出，猪肉剁成肉末，干贝用刀压下，肉丸洗净备用 3、粥快熟的时候加入少许油，再把肉丸，干贝，肉末一同倒下去大火开 煮，肉末要搅散，粥滚开后，再加入虾煮至变色，再加入少许冬菜，盐和鸡精 4、煲好撒上香菜即可

鲜香甜——潮汕砂锅粥的烹饪技巧

冬菜是咸的，所以伙伴们盐要放少一点哦！加入一点干贝，会让米汤更加鲜甜哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-27

©本菜谱的做法由 Lin彡℃ 编写，未经授权不得转载

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