自制牛轧糖（蔓越莓）

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姚湘子
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优宝和老公都喜欢吃牛轧糖，吃惯了花生口味的换一种试试！

自制牛轧糖的用料

棉花糖 250g 黄油 50g
奶粉 250g 蔓越莓干 150g
糖纸 50只

自制牛轧糖的做法

自制牛轧糖（蔓越莓）的做法图解1

步骤1

先来一张全家福。
自制牛轧糖（蔓越莓）的做法图解2

步骤2

黄油入热锅融化。
自制牛轧糖（蔓越莓）的做法图解3

步骤3

加入棉花糖使其慢慢融化，注意要小火
自制牛轧糖（蔓越莓）的做法图解4

步骤4

加入切碎的蔓越莓干，可提前将蔓越莓干切碎点，加入奶粉搅拌均匀。
自制牛轧糖（蔓越莓）的做法图解5

步骤5

乘热放入容器将其摊平，放入冰箱冷藏2小时以上
自制牛轧糖（蔓越莓）的做法图解6

步骤6

用刀切成均匀大小，用糖纸卷好。
自制牛轧糖（蔓越莓）的做法图解7

步骤7

啦啦啦！成品，送人可以这样包着！
自制牛轧糖（蔓越莓）的做法图解8

步骤8

再来一张！！！

自制牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-27

©本菜谱的做法由 姚湘子 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 甜 下午茶

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