生爆盐煎肉

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生爆盐煎肉选用后腿肉及五花肉.同回锅肉相比简单快捷.酱香味鲜.。

生爆盐煎肉的用料

猪肉 300g 蒜苗 200g
家常豆瓣海椒 20g 甜白酱 10g
盐 1g 酱油 5g
味精 2g 菜油 50g

生爆盐煎肉的做法

生爆盐煎肉的做法图解1

步骤1

准备的食材有半肥瘦的猪肉.蒜苗。
生爆盐煎肉的做法图解2

步骤2

猪肉去皮切片。
生爆盐煎肉的做法图解3

步骤3

蒜苗切节。
生爆盐煎肉的做法图解4

步骤4

锅烧热倒入油放入肉片爆炒至出油。
生爆盐煎肉的做法图解5

步骤5

放豆瓣海椒.酱炒至红色时再放酱油。
生爆盐煎肉的做法图解6

步骤6

放入蒜苗炒断生后放味精，翻炒均匀后起锅。
生爆盐煎肉的做法图解7

步骤7

一道酱香酥嫩.咸鲜味辣的盐煎肉就做好了。

生爆盐煎肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-28

©本菜谱的做法由 香香口 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煎 咸 午餐 中国菜

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