粤味炒鸡

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在广东农庄里吃饭都必点的菜～今天中午不知道吃什么，就买来自己试试～结果味道还不错～～喜欢自己研究美食的可以加我微信，我们一起研究，1285804864

炒鸡的用料

三黄鸡 半只 洋葱 半个
辣椒 7个 姜片 6片

炒鸡的做法

粤味炒鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉泡水2次，晾干，然后加一勺红薯粉，2勺酱油，1勺白糖腌制一会
粤味炒鸡的做法图解2

步骤2

辣椒洋葱姜～都切片～～其实怎么随便，只是为了好看～
粤味炒鸡的做法图解3

步骤3

热锅放油，让油热会（大概20秒，具体看自家的火大小），倒入鸡肉，一直翻炒
粤味炒鸡的做法图解4

步骤4

炒熟就可以盛起来了，因为三黄鸡腌制过，肉会比较嫩，所以不用炒太久，久了肉会太干
粤味炒鸡的做法图解5

步骤5

锅里的油接着用，把刚刚盘子里的全部倒进锅里，炒香
粤味炒鸡的做法图解6

步骤6

把鸡肉倒进去一起翻炒片刻，放盐，白糖，起锅啦～～～
粤味炒鸡的做法图解7

步骤7

成品～～～
粤味炒鸡的做法图解8

步骤8

成品～～～

炒鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-28

©本菜谱的做法由 Baby_fat3 编写，未经授权不得转载

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