[香兰世家]万圣节之 女巫手指饼干

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[香兰世家]万圣节之 女巫手指饼干的用料

黄油５０克　 糖粉３０克
淡奶油２０克 低粉１１０克
香草精２滴 　杏仁适量

[香兰世家]万圣节之 女巫手指饼干的做法

[香兰世家]万圣节之 女巫手指饼干 的做法图解1

步骤1

　步骤： 　　　　面粉过筛备用。黄油软化备用。 　　１、黄油软化后，切成小块，加入糖粉，用电动打蛋器打发黄油，不用过度打发哦（图２） 　　２、分次加入淡奶油，大概一次加五克（图３）搅拌均匀后，加入香草精和面粉搅拌均匀（图４） 　
[香兰世家]万圣节之 女巫手指饼干 的做法图解2

步骤2

　３、搅拌均匀的面糊，用保鲜膜包上，冷藏３０分钟。（图５） 　　４、冷藏后的面团，分成约１０克一个，搓成长条（图６）长度比正常手指要长一些哦 　　５、杏仁粘一点蛋液或水，紧紧贴在饼干的一端（图７）然后用小刀在饼干上划上指关节的皱纹（图８）最好再把指头捏细一点，扭曲一点也可以，尽情发挥想像，越恐怖越好 　　
[香兰世家]万圣节之 女巫手指饼干 的做法图解3

步骤3

６、烘烤： 　　　　上火１７０度，下火１５０度，约１５分钟。

[香兰世家]万圣节之 女巫手指饼干的烹饪技巧

温馨提示： 　　　　这个饼干真是非常之简单，成功率可谓１００％，新手朋友也不要担心哦！而且是很好吃滴！就是 　　给朋友品尝的时候低调点哈，吓得扔了就不划算了。想要更逼真，可以以指甲上淋上一些蕃茄酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-29

©本菜谱的做法由 香兰世家烘培室 编写，未经授权不得转载

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