姜丝牛肉片

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姜丝牛肉片的用料

嫩牛肉 400g 一大块
生粉 适量 酱油 调味
适量 鸡精 适量
五香粉(可以不放) 适量 芝麻油(生油) 适量

姜丝牛肉片的做法

姜丝牛肉片的做法图解1

步骤1

准备好食材
姜丝牛肉片的做法图解2

步骤2

牛肉切薄片,姜切细丝
姜丝牛肉片的做法图解3

步骤3

加入芝麻油,生粉,五香粉,酱油,盐,鸡精,搅拌均匀
姜丝牛肉片的做法图解4

步骤4

加入姜丝(姜丝要多点、牛肉吃起来才不会有腥味)搅拌均匀,腌制20分钟
姜丝牛肉片的做法图解5

步骤5

锅里加入花生油(多放点)待油热、就放进腌制好的牛肉片,炒至肉片变色,熟了(不要炒太老)
姜丝牛肉片的做法图解6

步骤6

出锅咯!味道一级棒,喜欢肉肉的吃货们有口福咯!

姜丝牛肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-29

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