番茄菠菜鸡蛋面

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看到外面卖的菠菜好新鲜，就买回来了一些，正好搭配番茄鸡蛋做碗快手面

番茄菠菜鸡蛋面的用料

番茄 1个 菠菜 100g
鸡蛋 3个 大葱 半根
花椒粉 适量 食盐 适量

番茄菠菜鸡蛋面的做法

番茄菠菜鸡蛋面的做法图解1

步骤1

菜洗净切好备用
番茄菠菜鸡蛋面的做法图解2

步骤2

菠菜焯水待用
番茄菠菜鸡蛋面的做法图解3

步骤3

锅里坐油，油热后番茄入锅翻炒至出汁加入适量盐和水，待水开后将蛋液均匀倒入锅中静置半分钟翻动至蛋块即可。
番茄菠菜鸡蛋面的做法图解4

步骤4

面条煮好后加入菠菜和番茄鸡蛋拌匀后即可出锅。

番茄菠菜鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-29

©本菜谱的做法由 笨小乖的厨房 编写，未经授权不得转载

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