牛肉丸子

精品
6.5万 浏览 355 收藏
收藏
可爱的玲儿*^o^*
可爱的玲儿*^o^*
＋ 关注

作为一个回族小媳妇儿，会做这道菜一定是让老公对你毫无抵抗力的

牛肉丸子的用料

肉糜 500g 姜末 少许
小葱末 少许

牛肉丸子的做法

牛肉丸子的做法图解1

步骤1

在缴好的肉糜里加入剁碎碎的姜末和葱末，然后柯一个鸡蛋，加入三把淀粉，加盐，花椒，味精，酱油，用筷子搅匀。
牛肉丸子的做法图解2

步骤2

取少许肉糜在手上团成小小的丸子进热油锅里炸，注意，提前把油热好，然后把火关小炸，不然大火会把丸子炒面炸焦里面还没熟的，所以油温不能太高，丸子也不能太大
牛肉丸子的做法图解3

步骤3

看颜色差不多就可以出锅了

牛肉丸子的烹饪技巧

淀粉不能放多也不能放少，放多了丸子会比较硬，放少了肉糜会松散
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-30

©本菜谱的做法由 可爱的玲儿*^o^* 编写，未经授权不得转载

牛肉丸子的其他做法更多

牛肉丸子的全部作品更多

上传我做的这道菜

牛肉丸子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 牛肉丸子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 牛肉丸子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活