自制放心油条

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椰子卍
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#每天一学#之 油条。豆，浆+油条是我儿时幼儿园常备的课间点心。真是怀念单纯天真的幼年时光，我果然是老了！

自制油条的用料

中筋面粉 500g 水 275g
油 30g 小苏打 5g
无铝泡打粉 3g 鸡蛋 1个
盐 12g

自制油条的做法

自制放心油条的做法图解1

步骤1

所有材料和成团，盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜
自制放心油条的做法图解2

步骤2

隔天取出面团整成长方形，切小条
自制放心油条的做法图解3

步骤3

两条重叠，用筷子压一下
自制放心油条的做法图解4

步骤4

就是这样，先把面条做好，油烧热
自制放心油条的做法图解5

步骤5

油温一定要高，下锅炸，筷子不停翻动
自制放心油条的做法图解6

步骤6

配上自己打的豆浆，美味！
自制放心油条的做法图解7

步骤7

看看组织，
自制放心油条的做法图解8

步骤8

我是第一次做，就成功了！

自制油条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-30

©本菜谱的做法由 椰子卍 编写，未经授权不得转载

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