椰香芡实团

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椰香芡实团的用料

糯米粉 100g 芡实 120g
糖 40 椰蓉 适量
蛋黄 2个 黄油 10g
水 适量

椰香芡实团的做法

椰香芡实团的做法图解1

步骤1

这是炖汤剩下的，孩子们不爱吃，不忍浪费。大约120克左右。
椰香芡实团的做法图解2

步骤2

把芡实用料理机搅成糊（原谅我，料理机坏了没法完成了），然后加入糯米粉、白糖、蛋黄、化好的黄油拌匀。
椰香芡实团的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜入锅蒸半小时后拿出晾凉。
椰香芡实团的做法图解4

步骤4

戴上手套搓成一个个圆子，在椰蓉上滚一圈就好了。这是和我家大宝一起搓的，小家伙一边搓一边吃。

椰香芡实团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-30

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分类： 西点 小吃 蒸

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