酸奶面包

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最近在家呆的犯懒，喜欢吃面包还懒得做，就只能做这种懒人面包啦！

酸奶面包的用料

高筋面粉 250g 即发干酵母 3g
细砂糖 38g 盐 4g
蛋液 25g 酸奶 160g
黄油 25g

酸奶面包的做法

酸奶面包的做法图解1

步骤1

先来一张自己做的酸奶图，做面包一般先放液体再放粉类，所以先把酸奶倒进面包桶。
酸奶面包的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，称好25克倒进面包桶。
酸奶面包的做法图解3

步骤3

放四克盐。选择面包桶内一个角放入。
酸奶面包的做法图解4

步骤4

再放糖。放在盐的对角。这样有利于面包发酵。
酸奶面包的做法图解5

步骤5

先放面包粉。
酸奶面包的做法图解6

步骤6

再放酵母
酸奶面包的做法图解7

步骤7

合上面包机，选择和风面包程序，选择相应的重量和烤色。按启动键。
酸奶面包的做法图解8

步骤8

启动十分钟后放入黄油。
酸奶面包的做法图解9

步骤9

我做的是500克的面包，需要两小时五十五分钟，烘烤结束后立即从面包桶取出来，小心烫，放在烤网上晾凉，切片。

酸奶面包的烹饪技巧

这款面包我用的是自制的无糖酸奶，如果用外面买的酸奶，可以减少糖的克数
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-31

©本菜谱的做法由 黄米汤圆 编写，未经授权不得转载

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