牡蛎疙瘩汤

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翘楚子陌小朋友
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在韩国海鲜不算便宜，昨天晚上逛超市赶上超市打折，买了爱吃的牡蛎，所以今早做了蚵仔煎，晚上把剩下的做了牡蛎疙瘩汤，和饭店的海鲜汤一个味道

牡蛎疙瘩汤的用料

牡蛎 洋白菜
葱蒜 面粉
香油 胡椒粉

牡蛎疙瘩汤的做法

步骤1

因为我买的是去壳的牡蛎，所以只需淘洗几下，如果大家买的是带壳的牡蛎要将壳去掉。

步骤2

锅内倒油，油热后放入葱蒜末煸炒出香味，放入牡蛎翻几下后加入适量水。

步骤3

面粉加水调成糊状，开锅后倒入，快速搅拌成疙瘩状，加适量盐。

步骤4

开过五分钟后放入切好的洋白菜，再过五分钟出锅，放入香油，胡椒粉。

牡蛎疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-31

©本菜谱的做法由 翘楚子陌小朋友 编写，未经授权不得转载
分类： 疙瘩汤 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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