糖不甩

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嘻嘻，说来也巧，无意间在视频‘菓酱菓酱’中看到的。觉得挺简单的就试着做了下，软软糯糯的，挺适合当餐后甜品的。

糖不甩的用料

糯米粉 鸡蛋 红糖 花生 白芝麻 鸡蛋一个，其它的适量

糖不甩的做法

糖不甩的做法图解1

步骤1

准备好糯米粉 红糖 芝麻 花生 鸡蛋一个
糖不甩的做法图解2

步骤2

鸡蛋用筷子打散搅匀备用
糖不甩的做法图解3

步骤3

多次少放倒入糯米粉中
糖不甩的做法图解4

步骤4

糯米团揉到这种程度就差不多了
糖不甩的做法图解5

步骤5

盆里撒入少量糯米粉 ，把糯米团揉成小圆球置放几分钟
糖不甩的做法图解6

步骤6

水烧开就可以放入糯米球了
糖不甩的做法图解7

步骤7

干花生搓皮后捣碎，加入白芝麻会更香哦！
糖不甩的做法图解8

步骤8

时间来不及了，直接把红糖用少量开水烫化备用，把糯米丸捞出淋上红糖，撒上芝麻花生碎
糖不甩的做法图解9

步骤9

开吃，再来一碗紫薯银耳粥，味道棒棒哒！

糖不甩的烹饪技巧

不知道大家会不会遇到相同的问题，感觉煮的差不多的时候打开电饭锅， 糯米球有的漂在上面，有的还沉在锅里，会不会有种没煮熟的赶脚？！哈哈，其实是糯米球粘在锅底了！！这时用勺子轻轻搅动一下就好了。今天时间有点紧，红糖是用热水冲的，小火熬下味道会更好哦！ 大家如果有不同的做法也可以分享下哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-01

©本菜谱的做法由 果汁儿分你e半 编写，未经授权不得转载

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