送秋波～菠菜大包

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美厨娘小牛牛
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菠菜特价，一块钱一大捆，怎么办？做包子！慢慢吃～

菠菜包的用料

菠菜 面
虾仁 粉条

菠菜包的做法

送秋波～菠菜大包的做法图解1

步骤1

普通白面，安琪干酵母，温水和成面团，保鲜膜包上大碗，放到床上，把电热毯开关打开，盖上棉被，让它睡个大觉！一小时左右起床，哇塞！胖了两倍呢
送秋波～菠菜大包的做法图解2

步骤2

老菠菜，越老越有嚼劲，过开水洗白白，冷却后攥干水，切成碎备用
送秋波～菠菜大包的做法图解3

步骤3

烫菠菜的水继续煮粉条，七分熟出锅，不要全熟，捞出控水，切碎段
送秋波～菠菜大包的做法图解4

步骤4

加入泡好的虾仁，炸好的花椒油，盐，糖适量，胡椒粉少许，香油少许，开始搅拌～
送秋波～菠菜大包的做法图解5

步骤5

开包！过程略～包好后，冷水下锅，最小火慢慢发一发，膨胀点变中大火上汽蒸15分钟，停火，5分钟后落落汗～等等等等～揭盖，大白包子出笼！
送秋波～菠菜大包的做法图解6

步骤6

薄薄的皮，嫩嫩的馅，好美，好香～
送秋波～菠菜大包的做法图解7

步骤7

来个特写～小家碧玉

菠菜包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-01

©本菜谱的做法由 美厨娘小牛牛 编写，未经授权不得转载

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