牛排山药

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非三十
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牛排山药的用料

肉眼牛排 150g 铁棍山药 1条
白洋葱 0.5个 黄油 25g
盐 0.3g 胡椒 0.2g
酱汁块 1块

牛排山药的做法

牛排山药的做法图解1

步骤1

肉眼牛排用盐和胡椒码味30分钟；
牛排山药的做法图解2

步骤2

山药切小段；
牛排山药的做法图解3

步骤3

洋葱切片；
牛排山药的做法图解4

步骤4

酱汁块化开；
牛排山药的做法图解5

步骤5

趁牛排腌制的时间，先黄油小火煎山药，至两面焦黄；
牛排山药的做法图解6

步骤6

油不换，煸炒洋葱，摆盘；
牛排山药的做法图解7

步骤7

用煸洋葱的油煎牛排，两面来回三次即可；
牛排山药的做法图解8

步骤8

烧融酱汁；
牛排山药的做法图解9

步骤9

装盘浇汁，完成。

牛排山药的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-03

©本菜谱的做法由 非三十 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐

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