自发豆芽

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豆芽营养又美味，可你是不是也和我一样，被那些毒豆芽弄得都不敢下手买了？没事，咱自己做！

自发豆芽的用料

绿豆(黄豆) 150g 水 适量
纱布 适量 空瓶子 一个

自发豆芽的做法

自发豆芽的做法图解1

步骤1

瓶子戳些小洞，绿豆不会掉出来的尺寸。
自发豆芽的做法图解2

步骤2

挑选过后的绿豆用水泡8个小时，一般泡一夜正好。
自发豆芽的做法图解3

步骤3

把浸泡好的绿豆放入瓶子里，绿豆上面要压一块湿布，这样绿豆才不会瘦。怕漏水的话，下面放一个盆。
自发豆芽的做法图解4

步骤4

然后盖上黑色纸袋放在阴凉的地方，一定要遮光，因为豆芽见光头部会发红，也会有苦味。
自发豆芽的做法图解5

步骤5

早晚浇一次水，一定要浇头哦！这是第一天的样子。
自发豆芽的做法图解6

步骤6

第二天，还是浇水浇水。
自发豆芽的做法图解7

步骤7

这是六天的样子了，有点儿发过了，因为中间外出两天，回来晚了，其实第四天就可以了，不过味道还是棒棒哒～

自发豆芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-03

©本菜谱的做法由 心竹園 编写，未经授权不得转载

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