湖南大盆花菜

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跟bf吃饭时配菜的花椰菜他从来不吃，他说他不喜欢吃，我想你要是吃了大盆花菜的话你绝对不会讲这样的话！所以就想一定要给他坐坐这道菜，让他重新认识一下花菜！

大盆花菜的用料

花菜 1斤 五花肉 3两
大蒜 4颗 辣椒 三个
孜然 少许 豆瓣酱 1勺
辣椒酱 1勺 干辣椒 6个

大盆花菜的做法

湖南大盆花菜的做法图解1

步骤1

花菜用盐水泡一下，掰成小块，蒜蓉，辣椒段，肉片用盐，料酒，酱油，生粉腌一下，青椒红椒切块（忘记照相）
湖南大盆花菜的做法图解2

步骤2

多放点油，先下蒜蓉，干椒，出香后炒肉
湖南大盆花菜的做法图解3

步骤3

放花菜，开大一点火，耐心的炒
湖南大盆花菜的做法图解4

步骤4

花菜有点透明时下辣椒、盐、孜然继续炒
湖南大盆花菜的做法图解5

步骤5

加豆瓣酱，辣椒酱，酱油继续炒到软，入味后出锅
湖南大盆花菜的做法图解6

步骤6

bf说超级好吃，超级下饭
湖南大盆花菜的做法图解7

步骤7

几大盆菜吃的干干净净

大盆花菜的烹饪技巧

重点不要加水！全程用油炒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-03

©本菜谱的做法由 快活的鱼肉制品很爱潜水 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 晚餐 中国菜

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