木瓜撞奶

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吕鸿胜
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木瓜撞奶的用料

木瓜汁 1两 纯奶 4两

木瓜撞奶的做法

木瓜撞奶的做法图解1

步骤1

纯奶煮开90度
木瓜撞奶的做法图解2

步骤2

木瓜汁稍微煮下
木瓜撞奶的做法图解3

步骤3

成品，为了追求口感更顺滑，撞好后再过滤一次

木瓜撞奶的烹饪技巧

将木瓜打汁过滤，稍微煮一下即可，牛奶煮沸90度将木瓜汁倒入打均匀即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-04

©本菜谱的做法由 吕鸿胜 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜品 12-23个月 2-3岁

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