零基础儿童辅食之凉拌鸡丝

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因为总是吃鸡丁什么的吃腻啦，再加上冬天暖气屋里有点热，总想吃点爽口的，大人都想吃点凉的，小孩估计更热啦吧，因为他们总是不着消停，跑来跑去的…

零基础儿童辅食之凉拌鸡丝的用料

鸡胸肉 1条 胡萝卜 半根
黑芝麻 适量 花生油 适量
盐 1勺 糖 3勺
醋 适量 酱油 适量
柠檬片 1片 料酒 少许

零基础儿童辅食之凉拌鸡丝的做法

零基础儿童辅食之凉拌鸡丝的做法图解1

步骤1

把鸡胸肉去外面包衣，然后凉水下锅煮20分钟，加料酒，柠檬片去土腥味
零基础儿童辅食之凉拌鸡丝的做法图解2

步骤2

胡萝卜插成丝
零基础儿童辅食之凉拌鸡丝的做法图解3

步骤3

煮熟的鸡肉，用凉水冲凉，放菜板上用刀背拍松，让后撕成细丝，待用

步骤4

把胡萝卜丝和鸡丝放到一个容器里，撒上盐，酱油，醋，糖，黑芝麻。
零基础儿童辅食之凉拌鸡丝的做法图解5

步骤5

起锅热油，油温成熟之后把油直接浇在步骤4上面，趁热拌均匀就可以吃啦

零基础儿童辅食之凉拌鸡丝的烹饪技巧

糖醋的小朋友应该都哎吧。在煮鸡肉时，没有柠檬的朋友，直接放点料酒就行，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-04

©本菜谱的做法由 帅帅妈5 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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