银耳红枣莲子桂圆羹

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华丽的尖嘴白
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银耳红枣莲子桂圆羹的用料

银耳 1大朵 红枣 18颗
莲子 1把 桂圆 10颗
枸杞 1小把 黄冰糖 适量

银耳红枣莲子桂圆羹的做法

银耳红枣莲子桂圆羹的做法图解1

步骤1

银耳放水里泡半小时，洗净；桂圆去壳洗净，莲子是买的湘莲，无需提前泡发，直接洗净后与银耳桂圆一起加水入锅煮沸，红枣去核切片加入煮沸的汤里小火炖一小时，再加点枸杞，冰糖，继续炖五分钟左右至冰糖融化即可食用！

银耳红枣莲子桂圆羹的烹饪技巧

银耳莲子加水烧开过程中需用勺子搅拌几次，以防粘锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-05

©本菜谱的做法由 华丽的尖嘴白 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 甜 夜宵

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