咸卤螃蟹（家常正宗）

3.8万 浏览 182 收藏
收藏
笨米欧尼de家常菜
笨米欧尼de家常菜
＋ 关注

简单，美味！

咸卤螃蟹的用料

小螃蟹，葱，姜，蒜，香菜，糖，盐，味精，酒

咸卤螃蟹的做法

咸卤螃蟹（家常正宗）的做法图解1

步骤1

活螃蟹洗干净，备用！（2斤小河蟹）
咸卤螃蟹（家常正宗）的做法图解2

步骤2

准备，盐3汤匙，糖2汤匙，味精2汤匙，白酒2汤匙，蒜2头，葱，姜，香菜（这些是2斤螃蟹的用量，根据腌制螃蟹多少，酌情增减）！
咸卤螃蟹（家常正宗）的做法图解3

步骤3

蒜切碎，葱姜切丝，香菜切段，备用！
咸卤螃蟹（家常正宗）的做法图解4

步骤4

把所有材料倒入螃蟹中，搅拌均匀！
咸卤螃蟹（家常正宗）的做法图解5

步骤5

腌制3~5个小时以后就可以食用！（每隔一段时间均匀搅拌，使其腌制均匀入味）
咸卤螃蟹（家常正宗）的做法图解6

步骤6

简单，美味！

咸卤螃蟹的烹饪技巧

腌制的螃蟹必须是活的！螃蟹易坏，吃不了，分小份打包，放进冰箱冷冻，吃的时候拿出一份自然解冻即可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-05

©本菜谱的做法由 笨米欧尼de家常菜 编写，未经授权不得转载

咸卤螃蟹的其他做法更多

上传我做的这道菜

咸卤螃蟹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 咸卤螃蟹（家常正宗）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 咸卤螃蟹（家常正宗）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活