酸辣海带条

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大烹小仙
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这款配方的比例最多可以浸泡五斤海带。。如果吃不了那么多可以每种料都减掉一半！调制完成后虽然汁没有多些，但是泡海带绰绰有余，因为海带还会出汁的，无需担心！

酸辣海带条的用料

海带根 5斤 泰椒 200克
大蒜 250克 香菜段 适量
白糖 300克 水塔陈醋 700克
东古一品鲜酱油 250克 上海鼎丰白醋 250克
美极汁酱油 50克 家乐辣鲜露 40克
盐，味粉 30克

酸辣海带条的做法

酸辣海带条的做法图解1

步骤1

海带根切条，大火煮开改小火煮5分钟置熟。
酸辣海带条的做法图解2

步骤2

煮熟透后控水加凉水冲凉在控水放置一边待用（一定要控干水分）
酸辣海带条的做法图解3

步骤3

给所有材料和调料露个脸
酸辣海带条的做法图解4

步骤4

按照比例，依次放入，调匀！
酸辣海带条的做法图解5

步骤5

调匀汁后，倒入海带，翻匀，盖上盖，放入冰箱，24小时后就可食用！ 虽然看见的汁不多，但是把海带倒入里边，在加上一宿的腌制海带出水后，还是能让海带全部入味的！

步骤6

成品图。。一道开胃又爽口的小菜就做好喽～ (๑•ั็ω•็ั๑)

酸辣海带条的烹饪技巧

此款小菜为酸甜辣口。。常吃醋可以软化血管，帮助盖吸收，美容靓肤！而且海带里也有人体所需要的维生素，常吃有益健康！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-06

©本菜谱的做法由 大烹小仙 编写，未经授权不得转载

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