洋葱炒猪肝

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洋葱炒猪肝的用料

猪肝 200g 洋葱 200g
葱 少许 姜
料酒 盐 适量
糖 酱油 少许
香醋 少许 味精 少许

洋葱炒猪肝的做法

洋葱炒猪肝的做法图解1

步骤1

洋葱去皮洗净，猪肝洗净备用。
洋葱炒猪肝的做法图解2

步骤2

猪肝切片冲洗干净。
洋葱炒猪肝的做法图解3

步骤3

猪肝控干水份放入碗中，加酱油，料酒，少许盐，糖拌匀腌制10分钟。
洋葱炒猪肝的做法图解4

步骤4

洋葱切片备用。
洋葱炒猪肝的做法图解5

步骤5

热锅凉油放入猪肝，葱，姜，煸炒至猪肝变色。
洋葱炒猪肝的做法图解6

步骤6

盛起备用。
洋葱炒猪肝的做法图解7

步骤7

然后煸炒洋葱，把洋葱炒熟再放入猪肝，调味根据自己的口味加盐，糖，起锅前加少许香醋，味精翻炒均匀即可。
洋葱炒猪肝的做法图解8

步骤8

成品图。

洋葱炒猪肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-06

©本菜谱的做法由 橙石 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 晚餐 中国菜

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