花生牛轧糖

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宝宝太爱吃糖了，相信每个妈妈都不想给宝贝多吃，吃多了不但对牙齿不好，还不利于钙的吸收，自己做的牛轧糖含糖少，而且还哄宝贝开心

花生牛轧糖的用料

棉花糖 150g 全脂奶粉 100g
黄油 10g 花生碎 200g

花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖的做法图解1

步骤1

饱满的花生米电饼铛炒熟，中间不停翻炒，防止胡，炒熟搓去皮
花生牛轧糖的做法图解2

步骤2

花生米用擀面杖稍微牙碎点，我用的棉花糖有红心，做出来的牛轧糖偏粉色
花生牛轧糖的做法图解3

步骤3

黄油入锅融化倒入棉花糖，不停翻炒，棉花糖融化加入花生碎，小火翻炒，不容易搅拌时候直接手带一次性手套揉合，一直把花生碎揉合到一起
花生牛轧糖的做法图解4

步骤4

趁热打铁，整形
花生牛轧糖的做法图解5

步骤5

天气凉了，直接放在阳台凉透，不易变形就可以切了
花生牛轧糖的做法图解6

步骤6

每块再切两刀，切成小粒粒，哄孩子工具，嘿嘿
花生牛轧糖的做法图解7

步骤7

装盒，密封不容易软化

花生牛轧糖的烹饪技巧

用锅炒时候一定要用不沾锅，小火。加微信415925220交流
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-07

©本菜谱的做法由 。以诺 编写，未经授权不得转载

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