糖醋龙利鱼

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龙利鱼肉多无刺，久煮也鲜嫩不老，而且几乎没有任何鱼腥味，香煎后淋上调料真是棒极了！

糖醋龙利鱼的用料

龙利鱼 1块 盐 少量
玉米淀粉 2勺 生抽 2勺
白砂糖 2勺 醋 1勺
香油 1勺 花椒粉 适量
葱姜蒜 辣椒
白胡椒粉

糖醋龙利鱼的做法

糖醋龙利鱼的做法图解1

步骤1

将龙利鱼自然解冻
糖醋龙利鱼的做法图解2

步骤2

龙利鱼先用少盐、胡椒粉，两勺玉米淀粉拌匀腌制十分钟。
糖醋龙利鱼的做法图解3

步骤3

不粘锅倒入色拉油，将腌制好的龙利鱼双面煎熟沥出后装盘。
糖醋龙利鱼的做法图解4

步骤4

姜、蒜剁成蓉，加一点温水浸泡一下，制成姜蒜水，然后将所有的调料混合后淋在龙利鱼身上即可。
糖醋龙利鱼的做法图解5

步骤5

酸辣香甜的龙利鱼拌饭也很好吃哦！

糖醋龙利鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-07

©本菜谱的做法由 ANN2011 编写，未经授权不得转载

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