五花肉炒豆鼓

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我是最爱我妈炒的这道菜了,可惜我炒不出那种味道

五花肉炒豆鼓的用料

五花肉 适量(看人数) 豆鼓 适量(看人数)
青椒 看个人喜好决定多少 蒜 可放可不放
老抽 少许 盐 少许

五花肉炒豆鼓的做法

五花肉炒豆鼓的做法图解1

步骤1

蒜切片备用
五花肉炒豆鼓的做法图解2

步骤2

五花肉切好,因为时间比较紧,我切的比较厚
五花肉炒豆鼓的做法图解3

步骤3

豆鼓洗干净,沥干水
五花肉炒豆鼓的做法图解4

步骤4

青椒切好,备用

步骤5

放油炸豆鼓,就像炸薯条一样。要多放一点油。炸到豆鼓老了,就可以捞出来备用了。把多余的油倒入其他容器,做其他菜用。留下正常的炒菜油量就行了

步骤6

油烧至七层热时,放入蒜,小炒一下

步骤7

接着可放入五花肉,不喜欢吃肥肉的可以多炒一下,把油炒出来,不过不要炒的太硬了
五花肉炒豆鼓的做法图解8

步骤8

放入豆鼓,爆炒。

步骤9

最后,放入少量的老抽,盐,醋
五花肉炒豆鼓的做法图解10

步骤10

大工告成! 谢谢观赏!

五花肉炒豆鼓的烹饪技巧

豆鼓没买好,时间也比较紧,炒不出我爱吃的味道。希望各位可以炒出自己想要的菜肴。我炒的时候忘记炸了,后来问了我妈妈,说是要炸,所以就该了一下步骤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-07

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