手撕包菜

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宋妉卿
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手撕包菜的用料

五花肉 包菜
郫县豆瓣酱 料酒
糖 干辣椒
大蒜

手撕包菜的做法

步骤1

包菜 手撕成片 浸泡15分钟 猪五花切薄片

步骤2

凉油（比平时炒菜的量多一点） 蒜瓣 辣椒爆香 猪五花 煸炒 加入适量豆瓣酱 炒香
手撕包菜的做法图解3

步骤3

大火 放入包菜 翻炒片刻 料酒适量提香 加少量白糖 即可

手撕包菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-07

©本菜谱的做法由 宋妉卿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 酸甜 晚餐 中国菜

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