白果炒虾仁

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逝去的诺言nmjv陈燕
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白果炒虾仁的用料

白果，虾仁，红萝卜，西芹 适量 料酒，胡椒酱，盐，生粉… 适量

白果炒虾仁的做法

白果炒虾仁的做法图解1

步骤1

真空包装的白果洗净待用，红萝卜，西芹切粒待用。虾仁去虾皮，虾线用少许的料酒，胡椒酱，盐生粉拌匀待用
白果炒虾仁的做法图解2

步骤2

水烧开后把红萝卜，西芹飞水后过冷河待用。腌好的虾仁拉油后待用。热锅冷油爆香姜末后放进所有的材料加适量的盐，生抽翻炒均匀即可上碟

白果炒虾仁的烹饪技巧

海虾买回来放进冰箱急冻半小时后取出去壳虾线后加入少许的盐，生粉抓几下再过水，这样的虾仁大而白净。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-08

©本菜谱的做法由 逝去的诺言nmjv陈燕 编写，未经授权不得转载

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