低脂蔬菜饼

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想减肥的小伙伴们，为了避免摄入更少、更营养的食物真是煞费苦心，这是我自己琢磨出来的快手早餐，碳水、蛋白质、脂肪含量一个都不少哦，再搭配任何一款清爽可口的粥汤，一上午都是元气满满呢！

蔬菜饼的用料

白菜 30g 胡萝卜 30g
杏鲍菇 30g 鸡蛋 2个
普通面粉 100g 清水 适量
盐 5g 黑胡椒 2g
橄榄油 适量

蔬菜饼的做法

低脂蔬菜饼的做法图解1

步骤1

白菜、杏鲍菇、胡萝卜切丁，加入鸡蛋搅拌均匀
低脂蔬菜饼的做法图解2

步骤2

加入面粉、清水，继续搅拌成糊状
低脂蔬菜饼的做法图解3

步骤3

小火，平底锅放入适量橄榄油（其他油也可以，但是橄榄油更低脂健康）油热后倒入适量面糊，平铺至整个锅底
低脂蔬菜饼的做法图解4

步骤4

一面成型后，再反面继续小火煎
低脂蔬菜饼的做法图解5

步骤5

双面都煎到金黄色，一定要小火哦，要有耐心
低脂蔬菜饼的做法图解6

步骤6

起锅，定型（圆形、方形，三角形随意切，哈哈）我是把三个摞在一起切的，每一口吃的都好有满足感。
低脂蔬菜饼的做法图解7

步骤7

偶啦，装盘！拍照！

蔬菜饼的烹饪技巧

蔬菜可以根据个人喜好随意更换搭配，水量也可以随意增减，喜欢口感脆就多加一点水，摊的薄一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-08

©本菜谱的做法由 不要让我做饭 编写，未经授权不得转载

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