杏仁曲奇（九阳食尚学院）

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杏仁曲奇的用料

黄油 65g 糖粉 25g
蛋液 15g 低筋面粉 70g
杏仁片 15g

杏仁曲奇的做法

杏仁曲奇（九阳食尚学院）的做法图解1

步骤1

黄油软化后加入糖粉
杏仁曲奇（九阳食尚学院）的做法图解2

步骤2

用电动打蛋器低速搅拌
杏仁曲奇（九阳食尚学院）的做法图解3

步骤3

打到黄油颜色变浅变蓬松
杏仁曲奇（九阳食尚学院）的做法图解4

步骤4

将15g蛋液分三次加入搅拌
杏仁曲奇（九阳食尚学院）的做法图解5

步骤5

蛋液搅拌成这样
杏仁曲奇（九阳食尚学院）的做法图解6

步骤6

加入面粉用硅胶刮刀翻搅成泥
杏仁曲奇（九阳食尚学院）的做法图解7

步骤7

搅拌好后就是酱紫滴
杏仁曲奇（九阳食尚学院）的做法图解8

步骤8

把搅拌好的泥装入裱花袋（选一种自己喜欢的裱花嘴挤出自己喜欢的曲奇形状）
杏仁曲奇（九阳食尚学院）的做法图解9

步骤9

烤箱150度提前预热10分钟
杏仁曲奇（九阳食尚学院）的做法图解10

步骤10

在烤盘垫上一张油纸，挤出自己形状即可
杏仁曲奇（九阳食尚学院）的做法图解11

步骤11

挤完后在曲奇上面插一片杏仁片
杏仁曲奇（九阳食尚学院）的做法图解12

步骤12

放进烤箱150度烤25分钟
杏仁曲奇（九阳食尚学院）的做法图解13

步骤13

嘿嘿，出锅后用巧克力点了个小眼睛
杏仁曲奇（九阳食尚学院）的做法图解14

步骤14

哇哇、完成了
杏仁曲奇（九阳食尚学院）的做法图解15

步骤15

就这样轻松搞定，打包就可以送人啦
杏仁曲奇（九阳食尚学院）的做法图解16

步骤16

亲你学会了吗？我还有更多拿手美食想学@上面微信哦

杏仁曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-08

©本菜谱的做法由 小艾烘培 编写，未经授权不得转载

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