俄罗斯野生海参 泡发攻略

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俄罗斯野生海参 泡发攻略的用料

俄罗斯野生海参 冰块
纯净水

俄罗斯野生海参 泡发攻略的做法

俄罗斯野生海参 泡发攻略的做法图解1

步骤1

将俄罗斯野生海参，放进带冰块的纯净水中，我用的冰块也是用纯净水冻的，海参是380头大小的，适合给儿童和孕妇吃！
俄罗斯野生海参 泡发攻略的做法图解2

步骤2

然后将海参放进冰箱的冷藏室，连续泡发30个小时，期间更换6～8次冰水。 这是泡发3个小时的海参
俄罗斯野生海参 泡发攻略的做法图解3

步骤3

泡发3个小时后的对比图
俄罗斯野生海参 泡发攻略的做法图解4

步骤4

泡发20个小时的对比图
俄罗斯野生海参 泡发攻略的做法图解5

步骤5

再次大小对比

俄罗斯野生海参 泡发攻略的烹饪技巧

我用的俄罗斯野生海参，是俄罗斯萨哈林地区的，泡发率在2.5倍以上。海参是热缩冷胀的，很奇怪吧，所以需要用冰水放冰箱里泡发
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-08

©本菜谱的做法由 边城绥芬河 编写，未经授权不得转载

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