黄瓜水饺

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黄瓜水饺的用料

猪肉 200g 鸡蛋 2个
鲜虾 20只 黄瓜 2条

黄瓜水饺的做法

黄瓜水饺的做法图解1

步骤1

猪肉剁碎，鸡蛋煎成鸡蛋屑，鲜虾去掉虾头，剁成泥，倒入食用油，香油备用
黄瓜水饺的做法图解2

步骤2

黄瓜切丝后再切丁，如果刀工好，就不用剁了，刀工差就稍微剁一下
黄瓜水饺的做法图解3

步骤3

黄瓜倒入肉馅中，调好，黄瓜中的水分可以滋润猪肉与虾泥，所以黄瓜不用挤水
黄瓜水饺的做法图解4

步骤4

擀皮，包饺子

黄瓜水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-08

©本菜谱的做法由 rebeccagreat 编写，未经授权不得转载

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