意式肉酱莜面

精品
1.9万 浏览 137 收藏
收藏
妍维妮私房菜
妍维妮私房菜 妍维妮私房菜
＋ 关注

有幸收到西贝莜面提供的莜面，以前吃意大利肉酱面都是用意面，这次我创个新来个莜面的，中西合璧哈~

意式肉酱莜面的用料

猪肉馅 半斤 莜面 500g
热水 450g 帕玛森干酪 适量
番茄沙司 适量 番茄 1个
热水 适量 糖 少许
盐 少许 料酒 少许

意式肉酱莜面的做法

意式肉酱莜面#西北莜面争霸赛#的做法图解1

步骤1

将莜面加热水和好
意式肉酱莜面#西北莜面争霸赛#的做法图解2

步骤2

然后放进压面桶中，锅中做水，水烧开后下面条煮熟捞出
意式肉酱莜面#西北莜面争霸赛#的做法图解3

步骤3

将番茄去皮切成小丁
意式肉酱莜面#西北莜面争霸赛#的做法图解4

步骤4

锅中倒入橄榄油，油热后将肉馅放入锅中然后放些料酒去腥，煸炒变色
意式肉酱莜面#西北莜面争霸赛#的做法图解5

步骤5

然后放入番茄丁继续煸炒出汤，然后倒点热水，放糖和盐，小火儿咕嘟一会儿
意式肉酱莜面#西北莜面争霸赛#的做法图解6

步骤6

然后倒入番茄沙司，翻炒均匀后，熬制汤汁浓稠，然后称出浇在面上，撒些帕玛森干酪即可

意式肉酱莜面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-08

©本菜谱的做法由 妍维妮私房菜 编写，未经授权不得转载

意式肉酱莜面的其他做法更多

意式肉酱莜面的全部作品

上传我做的这道菜

意式肉酱莜面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 意式肉酱莜面#西北莜面争霸赛#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 意式肉酱莜面#西北莜面争霸赛#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活