山药烧鸡腿

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樱桃小丸子-
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一直喜欢吃山药，就去和奶奶买了山药，刚好冰箱里有冻小鸡腿，就想着做一个山药烧鸡腿，味道很不错哦

山药烧鸡腿的用料

山药 根据自己的需要加入 小鸡腿 同上
葱姜蒜 适量 盐味精酱油 适量

山药烧鸡腿的做法

山药烧鸡腿的做法图解1

步骤1

山药切块用开水烫一分钟
山药烧鸡腿的做法图解2

步骤2

鸡腿同样用开水焯一遍去腥，然后锅里倒油放入葱姜蒜煸香，之后加入鸡腿翻炒，两面微微变色即可
山药烧鸡腿的做法图解3

步骤3

鸡腿变色后加入山药继续翻炒，一分钟即可
山药烧鸡腿的做法图解4

步骤4

锅内加入凉水，盖上锅盖，小火转中火，焖二十分钟
山药烧鸡腿的做法图解5

步骤5

开锅盖加入盐味精酱油翻炒均匀即可出锅

山药烧鸡腿的烹饪技巧

山药很黏，需要用水烫一下去掉粘液。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-08

©本菜谱的做法由 樱桃小丸子- 编写，未经授权不得转载

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