减脂餐——红烧冬瓜

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yu叶子
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最爱吃烧的冬瓜，冬瓜还有排毒减肥的效果，经常喝冬瓜汤会太没有意思了，偶尔换一个口味也是很不错的

减脂餐——红烧冬瓜的用料

冬瓜 辣椒
大葱 蚝油
生抽 白糖
鸡精 盐

减脂餐——红烧冬瓜的做法

减脂餐——红烧冬瓜的做法图解1

步骤1

冬瓜切小块，葱和辣椒切碎备用
减脂餐——红烧冬瓜的做法图解2

步骤2

所有辅料加入碗中兑水调好备用
减脂餐——红烧冬瓜的做法图解3

步骤3

坐锅热油加入辣椒爆香
减脂餐——红烧冬瓜的做法图解4

步骤4

加入冬瓜翻炒一会
减脂餐——红烧冬瓜的做法图解5

步骤5

加入调好的汁，焖一会
减脂餐——红烧冬瓜的做法图解6

步骤6

大火收汁，出锅前撒上葱即可

减脂餐——红烧冬瓜的烹饪技巧

1.我用的是小米辣，如果没有可以用干辣椒代替 2.不吃辣的可以不加辣椒 3.不用兑太多的水，冬瓜很快熟不需要煮太久会很烂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-09

©本菜谱的做法由 yu叶子 编写，未经授权不得转载

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