金华萝卜肉圆

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Kk_小可
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金华特色菜。

金华萝卜肉圆的用料

五花肉 200g 萝卜 500g
番薯粉 200g 生抽 适量
料酒 适量 盐 1g

金华萝卜肉圆的做法

金华萝卜肉圆的做法图解1

步骤1

1 把肉切粒，然后放入料酒和生抽腌制10分钟
金华萝卜肉圆的做法图解2

步骤2

把萝卜切丁放锅里煮熟，水开后捞出沥干。
金华萝卜肉圆的做法图解3

步骤3

把萝卜倒入腌好的肉里再放番薯粉，搅拌均匀（可以放点盐，不喜欢咸些的就不放）。
金华萝卜肉圆的做法图解4

步骤4

把料捏成团放入垫上菜叶的蒸锅里（我今天没菜叶就用萝卜切片垫底了

金华萝卜肉圆的烹饪技巧

盐可放可不放。我妈妈有时候还喜欢加些豆腐，也很好吃。我也是妈妈教第二次做。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-10

©本菜谱的做法由 Kk_小可 编写，未经授权不得转载

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