麸皮烤棒槌

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缘豆儿
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没吃过麸皮，第一次~~ 看别人家的炸棒槌挺香，可是我吧尽量减少油炸的于是还没试过~想想烤箱烤的大概也行吧，就是想试试，包括裹上麸皮~没想到特别香特别好吃，分享一下~我感觉我也喜欢上麸皮了~

麸皮烤棒槌的用料

鸡翅根 8个 麸皮 80克
黑胡椒粉 适量 黑椒碎 适量
料酒 1汤匙 盐 适量
油 适量

麸皮烤棒槌的做法

麸皮烤棒槌#西贝莜面争霸赛#的做法图解1

步骤1

鸡翅根洗净，加盐、料酒和黑胡椒粉拌匀所腌制1小时；
麸皮烤棒槌#西贝莜面争霸赛#的做法图解2

步骤2

麸皮倒平底锅中，用最小火烘一会儿至飘出香味；
麸皮烤棒槌#西贝莜面争霸赛#的做法图解3

步骤3

把鸡翅根柄上的肉往下捋一点，包上锡纸，我又磨了些黑椒碎洒上；
麸皮烤棒槌#西贝莜面争霸赛#的做法图解4

步骤4

沾满一层麸皮，可以沾厚一点，放置备用；
麸皮烤棒槌#西贝莜面争霸赛#的做法图解5

步骤5

预热好烤箱烤肉功能200度，放入鸡翅根烤10分钟；
麸皮烤棒槌#西贝莜面争霸赛#的做法图解6

步骤6

拿出来去棒槌放油里过一下使麸皮不再干；
麸皮烤棒槌#西贝莜面争霸赛#的做法图解7

步骤7

放回烤箱再烤15分钟；
麸皮烤棒槌#西贝莜面争霸赛#的做法图解8

步骤8

香嫩的鸡翅加上麸皮特别的香，非常好吃哦~

麸皮烤棒槌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-11

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐

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