奥利奥雪媚娘

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前几天做了榴莲雪媚娘，第一次做皮有些薄了，雪媚娘做的有些小了，这次改进，做了大些，皮厚一些的，成功！

奥利奥雪媚娘的用料

糯米粉 100g 糖粉 30g
淀粉 30g 籽油 8g
动物奶油 适量 奥利奥饼干 去掉夹心5整块
牛奶 130ml

奥利奥雪媚娘的做法

奥利奥雪媚娘的做法图解1

步骤1

把糯米面，糖粉，淀粉混合过筛到牛奶中搅拌匀，放锅中隔水蒸15分钟左右
奥利奥雪媚娘的做法图解2

步骤2

蒸熟后盖保鲜膜晾凉，防止面皮干，凉后加入籽油把面揉匀
奥利奥雪媚娘的做法图解3

步骤3

重新准备一些糯米面锅内小火炒至微黄，作为防粘的薄面备用
奥利奥雪媚娘的做法图解4

步骤4

加入糖粉打发奶油
奥利奥雪媚娘的做法图解5

步骤5

奥利奥饼干去掉夹心，放入袋子中用擀面棍擀匀
奥利奥雪媚娘的做法图解6

步骤6

把晾凉的面团揪成汤圆大小，略大些
奥利奥雪媚娘的做法图解7

步骤7

把面团涂上炒好的面擀成皮，中间厚，外圈薄
奥利奥雪媚娘的做法图解8

步骤8

加入打好的奶油和奥利奥后，像包包子一样收住口，倒扣在蛋糕托里
奥利奥雪媚娘的做法图解9

步骤9

一个一个的大糯米球就做好了，白胖白胖的多诱人
奥利奥雪媚娘的做法图解10

步骤10

美图上表情，多可爱
奥利奥雪媚娘的做法图解11

步骤11

再来一张，我的配料一共可以做12个，供大家参考
奥利奥雪媚娘的做法图解12

步骤12

大家一起来做吧

奥利奥雪媚娘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-12

©本菜谱的做法由 芥末芥末豆 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 香 下午茶 外国菜

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