咖哩牛肉饭

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咖哩牛肉饭的用料

沙朗牛排 150g 土豆 1个
洋葱 1个 胡萝卜 1个
黑胡椒碎 适量 耗油 适量
盐 适量 花生油 适量
牛肉咖喱 1袋

咖哩牛肉饭的做法

咖哩牛肉饭的做法图解1

步骤1

准备好要用的食材。
咖哩牛肉饭的做法图解2

步骤2

牛排、土豆、洋葱、胡萝卜都切小方丁待用。
咖哩牛肉饭的做法图解3

步骤3

热锅倒入适量的花生油。
咖哩牛肉饭的做法图解4

步骤4

油热后先放入牛排丁翻炒，翻炒到变色后放些黑胡椒碎继续翻炒，而后再把土豆丁、胡萝卜丁、洋葱丁都倒入继续翻炒，再倒入适量的耗油、生抽、盐继续翻炒。
咖哩牛肉饭的做法图解5

步骤5

翻炒一会后倒适量的水再把咖喱牛肉酱倒入翻炒均匀后盖好锅盖焖煮一会直到土豆熟了，大火翻炒收汁即可。
咖哩牛肉饭的做法图解6

步骤6

这样牛排咖喱就炒好了，淡淡的咖喱味，再配上一碗白米饭，真是好吃到停不下来啊！（想吃咖喱味重的可以加入少量的土豆、胡萝卜、洋葱。）

咖哩牛肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-14

©本菜谱的做法由 菲兒小厨 编写，未经授权不得转载

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