葱爆羊肉

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葱爆羊肉的用料

羊肉 250g 大葱 一棵
料酒 少许 尖椒 一个
淀粉 少许 生抽 少许
老抽 少许 醋 少许
白糖 盐
蚝油

葱爆羊肉的做法

葱爆羊肉的做法图解1

步骤1

羊肉切片用生抽，料酒，淀粉，老抽，盐，姜片等腌制至少半个小时，一棵大葱切滚刀，尖椒切片，少许油五分热，下肉划散，炒制一会儿，放入大葱块，翻遍几下，倒入生抽，白糖，醋，料酒，蚝油，盐调的汁，继续翻炒，羊肉快熟时加入尖椒，翻炒几下，出锅！

葱爆羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-14

©本菜谱的做法由 好厨娘ANN 编写，未经授权不得转载

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