【女王厨房】法式松饼干

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参考分量:20块(直径4.5cm 厚5mm)

法式松饼干的用料

低粉 195g 泡打粉 2g
黄油 120g 糖粉 70g
蛋液 35g 葡萄干 少量

法式松饼干的做法

【女王厨房】法式松饼干的做法图解1

步骤1

糖粉+黄油打发
【女王厨房】法式松饼干的做法图解2

步骤2

打发白
【女王厨房】法式松饼干的做法图解3

步骤3

加入蛋液 搅拌均匀
【女王厨房】法式松饼干的做法图解4

步骤4

筛入低粉和泡打粉 和成面团
【女王厨房】法式松饼干的做法图解5

步骤5

加入葡萄干少量 和匀后擀成5mm后 20*25cm厚片 均匀厚度
【女王厨房】法式松饼干的做法图解6

步骤6

用模具压成圆形
【女王厨房】法式松饼干的做法图解7

步骤7

上火210 下火150 15-20min

法式松饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-14

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