【女王厨房】南瓜派

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南瓜派的用料

A配料 低粉 125g
糖粉 45g 蛋液 25g
黄油 75g B配料
蒸熟南瓜泥 120g 黄油 20g
鸡蛋 55g 牛奶 50g
细砂糖 45g 玉米淀粉 15g
水 25g

南瓜派的做法

【女王厨房】南瓜派的做法图解1

步骤1

黄油+糖粉打发
【女王厨房】南瓜派的做法图解2

步骤2

加入蛋液和匀
【女王厨房】南瓜派的做法图解3

步骤3

筛入低粉和成面团后 放入模具 底部戳洞
【女王厨房】南瓜派的做法图解4

步骤4

上火190 下火170 15min出炉

步骤5

南瓜泥+黄油+鸡蛋和匀。玉米淀粉+水和匀待用 牛奶+细砂糖小火加热至砂糖融化后加入淀粉液，边搅拌边加热至浓稠 离火。倒入南瓜泥液
【女王厨房】南瓜派的做法图解6

步骤6

倒入派盘后 上火190 下火170 再烤15min。出炉后 冷却 剪个纸花筛糖粉
【女王厨房】南瓜派的做法图解7

步骤7

出品

南瓜派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-14

©本菜谱的做法由 Queen_Chow 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 烤箱 香 甜 烤

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