干煸豆角

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干煸豆角的用料

豆角 300g 五花肉 200g
老干妈 大葱
姜

干煸豆角的做法

干煸豆角的做法图解1

步骤1

清洗好豆角，放入热锅里，此时锅里不要放油，因为豆角上有水，如果直接放到热油中会爆
干煸豆角的做法图解2

步骤2

豆角上的水干了，起锅
干煸豆角的做法图解3

步骤3

锅中放入油，比炒菜稍微多一些就行，
干煸豆角的做法图解4

步骤4

重新倒入豆角，转小火，我用的是最小的火
干煸豆角的做法图解5

步骤5

豆角起褶皱的时候，再次起锅
干煸豆角的做法图解6

步骤6

锅中留少量油放入五花肉，翻炒
干煸豆角的做法图解7

步骤7

肉炒变色之后放入大葱，姜，老干妈等
干煸豆角的做法图解8

步骤8

再次放入豆角，翻炒，小火直到豆角熟透
干煸豆角的做法图解9

步骤9

最后放入盐，少量糖，芝麻，香菜，翻炒之后可起锅
干煸豆角的做法图解10

步骤10

起锅后，可享用啦，非常用心的一个菜

干煸豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-14

©本菜谱的做法由 红叶10 编写，未经授权不得转载

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