馅饼（升级版）

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请原谅我这个对于重量单位克……等一些文盲的同学，我想大家这些调味品等都能够掌握好，因为我也是凭着感觉走的，没有多精准！我这款馅饼绝对是老少皆宜，这是综合了火烧等饼类的做法独创的！……再也不用担心馅饼的陷不匀称了

馅饼（升级版）的用料

面粉 1（香菇，木耳，龙口粉丝，胡萝卜，青辣椒，豆皮）
2大葱，姜，盐 ，花椒粉，八角粉，胡椒粉，香油，胡麻油 鸡蛋
芝麻 色拉油
温水

馅饼（升级版）的做法

馅饼（升级版）的做法图解1

步骤1

除胡萝卜，青辣椒之外，1内容的用温水泡发
馅饼（升级版）的做法图解2

步骤2

温水加少量盐和面，要用筷子把年搅拌起来，不要用手揉，那样和的口感会不好！面团醒30分钟
馅饼（升级版）的做法图解3

步骤3

胡萝卜等改刀成末！
馅饼（升级版）的做法图解4

步骤4

大葱，姜，切末芝麻用，喜欢吃虾米的可以放虾米！
馅饼（升级版）的做法图解5

步骤5

将1中食材加大葱，姜末，胡麻油，香油，胡椒粉，花椒粉，八角粉，盐，拌匀
馅饼（升级版）的做法图解6

步骤6

鸡蛋加水，打散，炒成碎，加到1中拌匀
馅饼（升级版）的做法图解7

步骤7

醒好的面团摊开，切四份！
馅饼（升级版）的做法图解8

步骤8

拌好的陷分别铺在面片上，四边留有空余
馅饼（升级版）的做法图解9

步骤9

顺着把面片包着陷卷起来
馅饼（升级版）的做法图解10

步骤10

两个口子捏紧，取下多余的部分
馅饼（升级版）的做法图解11

步骤11

压扁，成面饼装
馅饼（升级版）的做法图解12

步骤12

其余同上！
馅饼（升级版）的做法图解13

步骤13

锅中加少量色拉油，小火，加热，之后放饼进锅！表面刷一层鸡蛋液，撒上芝麻
馅饼（升级版）的做法图解14

步骤14

适时翻面继续反复煎直到表面金黄
馅饼（升级版）的做法图解15

步骤15

最后摆盘！OK！怎么样，简单，实用吧！那就赶快动起手来，做一个吧！

馅饼（升级版）的烹饪技巧

大家如果有什么疑问，可以@我，多多交流！⊙▽⊙
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-14

©本菜谱的做法由 爱心的阳光早餐 编写，未经授权不得转载

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