超随意的日式土豆炖肥牛

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Zinye
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老妈不在家 我们一起来毁灭厨房吧哈哈哈哈！

日式土豆炖肥牛的用料

土豆 四个中等大小 胡萝卜 两根中等长度
洋葱 一个 白砂糖 随意
甜料酒 两勺 生抽 2-3勺
肥牛肉 200g

日式土豆炖肥牛的做法

#毁灭厨房系列#超随意的日式土豆炖肥牛的做法图解1

步骤1

生前合影
#毁灭厨房系列#超随意的日式土豆炖肥牛的做法图解2

步骤2

Duang 切块 切好了
#毁灭厨房系列#超随意的日式土豆炖肥牛的做法图解3

步骤3

土豆泡水里！5-10分钟
#毁灭厨房系列#超随意的日式土豆炖肥牛的做法图解4

步骤4

热锅下油
#毁灭厨房系列#超随意的日式土豆炖肥牛的做法图解5

步骤5

土豆沥干水，倒进去炒
#毁灭厨房系列#超随意的日式土豆炖肥牛的做法图解6

步骤6

然后加萝卜和洋葱，把洋葱炒散
#毁灭厨房系列#超随意的日式土豆炖肥牛的做法图解7

步骤7

加水，没过土豆
#毁灭厨房系列#超随意的日式土豆炖肥牛的做法图解8

步骤8

白砂糖一勺！
#毁灭厨房系列#超随意的日式土豆炖肥牛的做法图解9

步骤9

甜料酒（味啉啦）两勺，生抽2-3勺。忘记拍了
#毁灭厨房系列#超随意的日式土豆炖肥牛的做法图解10

步骤10

等水煮沸的时候，洗掉肥牛里的血水！我买的刚好一盒两百克
#毁灭厨房系列#超随意的日式土豆炖肥牛的做法图解11

步骤11

水开了之后把牛肉丢进去
#毁灭厨房系列#超随意的日式土豆炖肥牛的做法图解12

步骤12

搞散
#毁灭厨房系列#超随意的日式土豆炖肥牛的做法图解13

步骤13

捞掉浮沫，有厨房纸或者大创那个吸浮沫的纸就直接糊到上面去再整下来，可惜我没有！
#毁灭厨房系列#超随意的日式土豆炖肥牛的做法图解14

步骤14

盖锅盖，然后调中火
#毁灭厨房系列#超随意的日式土豆炖肥牛的做法图解15

步骤15

然后，大火收汁，出锅
#毁灭厨房系列#超随意的日式土豆炖肥牛的做法图解16

步骤16

开饭！

日式土豆炖肥牛的烹饪技巧

土豆四个量会有点多，不过我爱吃所以多买了，其实买三个就够了。胡萝卜也是因为我爱吃，其实一根也够了。洋葱我不爱吃所以后来我只要了一半，后面的配料随心来就好了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-15

©本菜谱的做法由 Zinye 编写，未经授权不得转载

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