简单清爽小意面

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人间有味是清欢shine
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我想我有小小的厨师梦。安静地准备食材，安静地等待一道美食的诞生。 意面一直都是很喜欢的食材，不用担心煮太过或者糊掉。之前打过土豆泥，发现绵绵的口感很喜欢，就加到意面中来，刚看是很奇怪的组合，但出乎意料，挺搭的。小西红柿微酸的口感加上土豆泥的绵柔，美美哒。

意面的用料

西红柿 1个 意面 若干
土豆，牛奶 若干 花蛤 若干
洋葱 若干

意面的做法

简单清爽小意面的做法图解1

步骤1

准备好食材，意面要在沸水中煮大概十分钟。
简单清爽小意面的做法图解2

步骤2

土豆过水煮熟后，加入牛奶和盐，搅拌机搅拌成土豆泥。 绵绵的感觉不错。
简单清爽小意面的做法图解3

步骤3

洋葱爆香后，加入西红柿，翻炒一会儿，加入刚刚打好的土豆泥和适量的水。煮开后，加入已经准备好的意面。
简单清爽小意面的做法图解4

步骤4

翻炒均匀后，加入适量的盐和一点点的鸡精调味即可。西红柿本身就有点点酸味，很开胃。

意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-15

©本菜谱的做法由 人间有味是清欢shine 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵

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