牛肉酱

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拌饭吃面好吃的不要不要的，注:熬的时候要注意搅拌，不然怕锅底要糊哦

牛肉酱的用料

牛肉 800g 红椒 750g
老姜 150g 大蒜 150g
豆瓣酱 3大勺 白芝麻 150g
花生米 200g 盐 适量
白糖 一勺 味精 适量

牛肉酱的做法

牛肉酱的做法图解1

步骤1

牛肉切粒！
牛肉酱的做法图解2

步骤2

红椒切粒，要辣的加小米椒，我加了5个
牛肉酱的做法图解3

步骤3

姜蒜剁蓉
牛肉酱的做法图解4

步骤4

芝麻炒香，花生烤箱烤好，去皮锤碎，花生忘拍照了
牛肉酱的做法图解5

步骤5

放半锅油，倒入牛肉炒干水份
牛肉酱的做法图解6

步骤6

加入红椒
牛肉酱的做法图解7

步骤7

加入豆瓣酱炒出香味，加入姜蒜蓉，加入白糖
牛肉酱的做法图解8

步骤8

加入花生碎，加入芝麻，加入盐，味精，熬几分钟起锅
牛肉酱的做法图解9

步骤9

起锅了！！
牛肉酱的做法图解10

步骤10

装瓶子里密封好，可以吃很久呢

牛肉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-18

©本菜谱的做法由 洵洵手作 编写，未经授权不得转载
分类： 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁 消食

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