黑玉米萝卜排骨汤

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黑玉米萝卜排骨汤的用料

黑玉米 2根 白萝卜 1根
排骨 2斤

黑玉米萝卜排骨汤的做法

黑玉米萝卜排骨汤的做法图解1

步骤1

黑玉米选上等的有机非转基因的玉米（有点小贵8块多一根）黑玉米剥皮，因为这玉米是带皮带须密封的，保留的玉米的原味道而且有皮保护不会污染，葱姜蒜预备好，排骨下水过一遍。
黑玉米萝卜排骨汤的做法图解2

步骤2

排骨过水的时候，水里加点料酒去腥，捞出来备用，黑玉米切成小段，白萝卜去皮切成小段备用。
黑玉米萝卜排骨汤的做法图解3

步骤3

先放油烧热，放入葱姜蒜炒下排骨可以放点味达美翻炒。
黑玉米萝卜排骨汤的做法图解4

步骤4

加上水，如果想多喝汤可以多加点，然后倒入高压锅或者砂锅炖，这时候先不要放黑玉米和萝卜，放早了萝卜会烂，等排骨炖的差不多熟了，在放入黑玉米和萝卜炖10分钟。
黑玉米萝卜排骨汤的做法图解5

步骤5

放入盐和鸡精，再放着香菜和小葱花，一家人每人来一小碗，开吃吧！味道好极了，还有淡淡的玉米香味，不错的哦！还等什么做起来吧！

黑玉米萝卜排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-19

©本菜谱的做法由 凌波的美食屋 编写，未经授权不得转载

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